Awamori هو مع؟
المستمدة من التاريخ، من awamori

تاريخ awamori

ولها تاريخ من أكثر من 500 سنة التخصص الخمور، من أوكيناوا

Awamori وأجل من أن تخصص من بداية أوكيناوا في القرن 15 فقط، ومصنوعة من عهد المملكة ريوكيو من حوالي 500 سنة مضت من الآن.
أصبح ووصل الأمر إلى أن يسمى ب "awamori" الاسم هو أن سنوات مضت إلى 300 الآن، كان يطلق عليه "شنغ كستناء" لأنه تم تصنيعه كمادة خام للكستناء، "awamori" من نظرية. أو نظرية، التي كانت تسمى "awamori" لأن الكثير من الرغوة لتحدث أثناء التخمير. هناك نظرية أو مختلف، من كيفية قياس نسبة الكحول في مقتبل رغوة عندما سكب في وعاء من awamori مكان مرتفع، وذهب إلى القول بأن awamori.

أضيف المكون الرئيسي في التايلاندية خميرة الأرز، والمشروبات الكحولية إلى "قالب كوجي السوداء" أوكيناوا الأم قوية، ونكهة مميزة لذيذ غني بما فيه الكفاية لتصبح عادة.
"الكحول" من awamori أن السوق حاليا 43 درجة، 35 درجة و 25 درجة، 20 درجة هو الاتجاه السائد. انها تباع بشكل جيد هو ما تباع حاليا أنواع من عادة منخفضة من 25 إلى 30 درجة في معتدل. وبالمناسبة، فإن عدد درجات awamori المقطر طازجة حوالي 60 درجة أو 70 درجة، وذلك هو ليس دولة صالحة للشرب للغاية هناك نكهة الحار.

الصديقة للمرأة، ♪ مشروب منخفضة السعرات الحرارية

Awamori شعبية أيضا بعض النساء في الآونة الأخيرة. وأحد أسباب ذلك هو منخفض السعرات الحرارية. لا تحتوي على السكر لأن awamori هو الخمور المقطرة. لأنها تستخدم في الارتفاع في درجة حرارة الجسم في أقرب وقت عن 30٪ من السعرات الحرارية من الكحول، ولكن من الصعب تتراكم في الجسم التي تتميز بها. يمكنك هذه المرة الباردة، ويشعر بدفء في نفس الوقت والصحة awamori الشرب.

رسم المبلغ الصحيح للمعرفة والنتائج!

تناول هو المهم، وقدر من الكحول يوميا، وإذا كان حالة أو حالتين على وشك awamori. للشارب وتتبع بشكل لا يوصف، حريصة على استيعاب الكحول وأكثر من ضرورية، من على سطح الحفاظ على صحة جيدة، وذلك لأن الجانب السيئ يخرج، مثل إثقال كاهل الجسم. ومن قال ان الناس الذين سوف تكون صحية للأشخاص الذين يعانون من كمية المشروب المناسب لللا تشرب على الإطلاق. ومع ذلك، فإن نقطة سواء، ليصبح "أفضل دواء" هو الكحول، يجب أن يكون أمر الكبد أن "كمية" أن.
سوف يقال ان المعرفة الصحيحة والذوق بكميات مناسبة، awamori هو الكحول اليابان الرائدة والصحة.

الفرق بين awamori وسبيل

ويقع الفرق بين صالح وawamori في عملية التصنيع.
وتصنف أساسا مصلحة في "الشراب" ما يسمى بفعل خميرة تخمر الفواكه والحبوب والنبيذ والبيرة وكان مع رفاقه.
Awamori هو نوع من "الخمور المقطرة" الشراب المقطر وأخرى. يتم تجميعها هناك الفودكا وتيكيلا، ويسكي، براندي، awamori إلى زميل من shochu.
هناك أيضا اختلافات في ما يتعلق shochu وawamori، "ما نحن نستخدم الارز التايلاندي سحقت كما بدلا من الأرز الياباني" لاستخدام قالب كوجي أسود وليس أبيض الرشاشيات "" تختمر ملت كل ذلك في خدمة واحدة من الجميع "" أيضا 4، وخلق نكهة فريدة من نوعها ويانع awamori طعم.

"التايلاندية الأرز"

مثبت قصيرة الحبوب الأرز الياباني إلى الخروج في awamori، لينة يستخدم الارز طويل الحبوب التايلاندية الصعب. أن من عهد المملكة ريوكيو، والتبادلات مع أوكيناوا وتايلاند كان مزدهرا ويجري استغلالها. ويمكن تمديد الجسم، ونكهة من الخمور الشعير الذي يخرج من حالة خيوط بشدة أيضا داخل الولايات المتحدة. كما أنها واحدة من العديد من الميزات من العائد الكحول.

"العفن الأسود كوجي"

عن طريق الحفاظ على الدولة من "كوجي" هذا أبيض وأسود كوجي المستخدمة في shochu يختلف عن خلق الكثير من حمض الليمون، وغيرها من الجراثيم من الصعب أن تتكاثر وتسبب الهريس أقل احتمالا هو تعفن في أوكيناوا إلى مناخ معتدل لقد أصبح. لقد قيل أن ذلك يعود إلى هذا القالب كوجي الأسود هو أيضا نكهة طيبة ورائحة awamori. هناك "كوجي القديم" و "كوجي" الشباب أيضا كوجي، تم awamori في "الشباب كوجي"، و "صف كوجي"، يتم استخدام نكهة غنية يحتوي على الكثير من المعادن لجعل شينشو جديدة ونظيفة ومن المرجح أن تستخدم في "سبيل" كامل.

"كل تخمير الشعير"

Shochu معظم، ومن ثم جعل الأرز مملت تضاف إلى الأرز على البخار كوجي، يضاف الماء والخميرة "تهمة" الابتدائية، وأضاف إلى تخمر المواد الأولية مثل القمح والبطاطس ودعا كذلك "إعداد" الثانوية وكان هناك عملية، awamori هو من دون تخمير الثانوية، واتهم كل أجريت في المرحلة التالية، والهريس نضجت تماما. بهذه الطريقة، هو تحقيق أقصى قدر من نكهة من الارز التايلاندي.

الكحول والقديمة؟

عن طريق العلامة التجارية، وهناك الكثير من الميزات مختلف awamori. حتى في نفس العلامة التجارية، وسوف تستمر في تغيير من قبل عدد من السنين طعم أكثر نضجا. إلى Awamori هناك نوعان رئيسيان، الخمور والشيخوخة عام من أقل من ثلاث سنوات، وتنقسم الى اكثر من ثلاث سنوات الخمور القديمة.
وهناك يتم شحنها awamori كثيرة لتقطير طازجة طعم رائحة قوية، وعلى النوم لمدة عام تقريبا من ثلاثة أشهر في عام الخمور. Awamori في ذلك الوقت، هناك شعور من تم تخطي بردا ورائحة والملونة، ويمكنك الاستمتاع بمشاهدة، مثل ويسكي والمياه، ووضع أقفال الضغط قليلا، والحمضيات، ومجموعة متنوعة من الشرب. أيضا، أين يمكن أن أحصل سعيد أيضا غير مكلفة نسبيا.
Kusu على "ترف awamori" من ناحية أخرى، إذا جاز التعبير. وتكثيف النكهة والرائحة وكلما طالت فترة الشيخوخة ومن المرجح أن يشعر حتى تكون العربة والملمس. تعاطي الكحول هو الخمور غني قليلا، وتريد أن تتمتع اللسان قليلا في حين المتداول.

حرصا من العمر، بحيث تظهر فيها الأسلحة من كل مصنع الجعة بقدر بناء شينشو ومن المرجح أن هناك طريقة للتقدم في السن من قبل مصانع الجعة مختلف جدا، وكيف. جرة التخزين والتخزين ووضع برميل، المكون البضائع للبرميل، أو تغيير وعاء تخزين. في بعض الجعة من المرجح أن يكون عمر بطريقة فريدة جدا، والسماح للموسيقى، أو تغيير البيئة التخزين وضعت في الطابق السفلي والكهوف، والبحر.
هي قديمة جدا وكان حاضرا أيضا في الخمور awamori لديها تاريخ من أكثر من 500 سنة، وقد تم في الماضي الذين تتراوح أعمارهم بين 300 سنة. ومع ذلك، في سبيل 140 عاما على كارثة ضربت أكثر من مصنع الجعة القديمة في معركة اوكيناوا في الحرب العالمية الثانية، ومن قال ان من المحتمل الآن أقدم المتبقية في معجز.
أدلى يتعرضون Awamori لمجموعة متنوعة من الموجات، لهم طعم أكثر نضجا. Kusu تم تكثيف تاريخها، وفقط لا يكون من المبالغة القول بأن "كنز من أوكيناوا".

لذيذ awamori الشرب، والذي يتذوق

العثور على طريقة لإصرارها على شرب، لذيذ الطعم ♪ شيماو مزيد
Awamori هو كيفية شرب يمكنك التمتع بمجموعة متنوعة لتتناسب مع الوضع الخاص بك. هنا هي أكثر نموذجية awamori الشراب الأربعة.

"العادية"

إذا كنت تريد الاستمتاع والذين تتراوح أعمارهم بين الطعم الأصلي للawamori، مباشرة ويوصى.
صب ببطء إلى رائحة زجاج الشرب awamori ريوكيو غنية ويانع على الحلق، ويمكنك أن تشعر لا يزال طعم الكحول النقي.
وسوف توفر المياه لآخر من زجاج واحدة من المرح سوف تجد أيضا واحدة من كتاب المفضلة لديهم من بين العلامات التجارية كثيرا، والباقي لسانك لتذوق بينما شرب المياه من وقت لآخر.

"ويسكي والمياه"

Awamori مبتدئا سيكون أفضل ويسكي والمياه. في كيفية شرب awamori هو المشروب الأكثر شيوعا في أوكيناوا المحلية، ويمكنك ان تتمتع نكهة غير يانع awamori قبولا.
وضع الثلج في الزجاج، والقسمة على النسبة المئوية للawamori اختيارك والمياه. وهذا هو ثلاثة، "5 awamori: المياه: 5" هو المبدأ، ولكن أيضا سيكون من المثير للعثور على النسبة المئوية التي تناسبك.
في أشهر الشتاء الباردة من الآن، ويوصى أيضا "الساخنة الفجوة المياه". Awamori عن طريق سكب الماء الساخن في النهاية إلى نبيذ يسخن الجسم دون المساس نكهة وحلاوة. وبالإضافة إلى ذلك، أيضا تغيير كمية التبخر من الكحول، ونكهة قد تغيرت أيضا. قد ترغب في تذوق الفرق.

"كوكتيل"

فمن المستحسن للمبتدئين والنساء وغير الكوكتيلات awamori.
Awamori الخمور، وبالتالي فإن نفس الجن والفودكا، وعلى قاعدة كوكتيل هو المشروب المثالي. بالتزامن مع، مثل الليمون والليمون فاكهة Shiku ~ WASA، وتخصص من أوكيناوا، وتتردد في محاولة لجعل الكوكتيلات، يمكنك التمتع أكثر الشرب.

كيفية جعل كوكتيلات Shiku ~ WASA
وضع تقلص إلى دقيقة واحدة أو نصف الخام Shiku ~ WASA 45ml awamori، على نفس القدر من عصير Shiku ~ WASA awamori، إضافة السكر ترضيك، يمكنك التمتع قليلا قسمت awamori مختلفة عن طريق المياه الغازية. الرجاء في محاولة لجعل شخص ما فكرة جيدة. ♪ وأنا فرحة بالتأكيد

"جزئية شوت"

وهذا ما يسمى جزئي الشراب طلقة كيفية تهدئة إلى 30 درجة أو أكثر awamori شديد.
من عادة شرب الباردة، ويزيد من الحلو وسميكة، ويمكنك الاستمتاع أيضا الإحساس الباردة.
وأعتقد أيضا من awamori عالية التردد، والشرب في لقطة جزئية، وتكون قادرة على التمتع نكهة مع الفارق.
وجاء في بعض مصانع الجعة من awamori، ولكن هناك من كان له خدمة جزئي لاطلاق النار لعملائنا في فصل الصيف لزيارة مصنع الجعة. هو كيف سيتم سحب المحطة مشروب العرق على نحو سلس، تريد أن تجرب كل الوسائل لهذا الموسم الساخن ☆

وضعت في الفريزر يؤخذ بها في نحو يقول، ضيق قليلا، وأنا أتساءل عما إذا كان الجليد على السطح، في توقيت جيد حول الجليد بدأ يذوب. تماما حتى الباردة، يرجى أن يكون حريصا على عدم ابتلاع دفعة واحدة (العرق)

"وعلى الصخرة"

وكان Awamori رائحة مميزة هي، بطبيعة الحال، الذي يريد أن يتمتع تهدئة رقبتي أيضا، كنت أفضل أن تكون على الصخرة. كوب كبير من الجليد، صب أكثر من ذلك awamori. ويشرب منه تدحرجت ببطء الثلج، والجليد Awamori سوف مزيج تدريجيا، يمكنك التمتع بطعم الشراب مختلفة في كل مرة. المظهر والطعم ببطء، هو مرير.
دعونا نقارن طعم انظر الطعم والشراب من ذوبان بسرعة، صب awamori الجليد. يمكنك التمتع بطعم واحد من عدة من الزجاج. أنا طرحت للخروج من عدد قليل من الليمون هو أيضا لذيذ وقشر الأترج شرائح ترضيك.

تعليمهم مايستر تذوق awamori awamori

وإنني أرحب! في هذه الصفحة سوف تفكر في Akamine (البيض)، وأود أن أعرض إجراءات طعم "تذوق"، ويتمتع بمزيد من awamori awamori مايستر. هذا ليس فقط طعم ابتلاع فقط، في حين استكشاف السمات والخصائص التي من الشراب، وأنا لا يمكن العثور على اكتشاف جديد؟

قال ما يعطي "تذوق" أو Teyuu؟

قد لا تكون أقل بهذه الطريقة (العرق). وتذوق، على النحو الذي كان يبحث في الأصل عن شرب الخمر، ما هي الألوان، الشم والتذوق، ويشير تذوق صالح، وأشياء تذوق. هو تقييم شامل من قبل لون النبيذ الحواس الخمس، الشم، والذوق، لا يسمى "awamori تذوق" هي سمته فلنجرب في awamori.

* ما هي؟ ما هو "لماذا لماذا؟"

هناك سبب لذلك بشكل صحيح تماما. لجعل تذوق، بالنسبة لبعض الناس وإنما هو أيضا دراسة awamori من قبل بعض الناس أيضا، هو مريح للشرب. سيكون أكثر متعة من خلال معرفة عميقة في awamori بالتفصيل تذوق، awamori هو إعطاء لنا. من قبل للتعرف على خصائص ومزايا للعملاء أكثر من ذلك، لشراء لنا، للتعبير عن المتعة للشرب awamori هو الغرض من الحد الأقصى للتذوق. هذه المرة أود أن تصف طريقك من تذوق حقا من السهل القيام به في المنزل. "استمتع awamori" تذوق، حتى طريقة واحدة، ♪ يرجى المحاولة من فضلك لا تتردد في الطعن

الآن، دعونا تذوق فعلا ☆

لذلك، أريد أن أذهب خطوة بخطوة تعليمات للتذوق. فإننا سوف يتذوق بينما التحقق من "الشفق" "نكهة" "نكهة" "مظهر"، في تذوق. في تلك المرحلة، وسوف نلاحظ لفترة وجيزة الانطباع لديهم شعر وضوح. أعتقد أنني لاحظت فعلا عندما أحاول تذوق أنواع awamori 3،4 في التفكير مع بعضها البعض، وكيف مختلفة هي نكهة لكيفية awamori الفردية، ويمكن إعادة تحديد نكهة ومتعة من awamori (^ - ^ ) ノ

وتذوق، Akamine من awamori مايستر كنت فعلت.

"المظهر"

من 20ml لتصب 30ml من زجاج شفاف awamori، ومراعاة نظرة في العين، مثل الشفافية "اللزوجة" "" "(كيف تكون واضحة جميلة) وضوح" "ظلال من اللون" "فقاعات".
هذا قد لا يكون دقيقا والتعكر. تبحث لمراقبة بعناية، وهناك بعض الانطباع أو مختلفة اعتمادا على طول الشيخوخة في نفس العلامة التجارية أو بدا مختلفا في اللون سميكة. دعونا لاحظ بعناية.

"أروما"

سنضع الأنف ببطء ويهز الكأس بدون بادئ ذي بدء، أشم رائحة.
ثم، مرارا وتكرارا (Suwaringu)، نفس السلوك من خلال تحويل الزجاج ببطء.
سوف تستمر في مراقبة "الانطباع" "غنى" "قوة من العطر"، في ذلك.
أفضل تذوق للمرة الأولى، إلى تمثيل العطر هو على الأرجح الأكثر صعوبة.
أولا، لأن الكلمة للتعبير بمقدار ترك مذكرة ورائحة الانطباع الخاصة بهم من الفكر الأولى، وعدد من التداخل، والتمتع رائحة الأولى.

"طعم"

(كمية صغيرة)، بما في ذلك في الفم، لدغة يستكشف طعم.
نرى الفرق في يشعر من طرف كامل من اللسان، وإلى الجامعة والعائدات عن طريق الفم. ودعونا لاحظ بعناية، مثل حلاوة "التحفيز" "ونكهة" "نكهة والحدة".
في تذوق، والتصريف الفعلي كما هو دون ابتلاعها. وسوف تبث أيضا قليلا جيد جدا (العرق).
في مكان آمن من الكحول لابتلاع وردت.

"شفق"

يمكنك تذوق "النهاية، النهاية"، انطباعا بعد الشرب.
تحقق من انتشار العطر (بعد نكهة) في الفم لفترة من الوقت، والتحقق من الملاحظات من تدفق الشارع.
ويرجى محاولة للإعلان عن ملامح ومزايا كل awamori.
إذا كنت تعتقد أن ما هو الفرق وawamori الأخرى، وعما إذا كان هناك فرق في الذوق عندما ذاقت بعناية والانطباع اعتقد حتى الآن، ♪ يمكن غيرت تماما صورة لawamori حتى الآن

اذا نظرتم بعناية لك تذوق رائحة وطعم awamori وبالتالي، تكون قادرة على اكتشاف شخصية غير متوقعة وخصائص كل النبيذ.
باعتبارها واحدة من المرح، ويرجى المحاولة بكل الوسائل لممارسة رؤية من تذوق الشراب، ومجموعة من awamori.